Pannacotta es una galga dulce, tranquila y muy sensible que busca un hogar donde sentirse segura y querida. En casa es una compañera perfecta: pasa gran parte del día descansando en su camita, es muy respetuosa con las normas y tiene un carácter calmado y equilibrado. No se sube a los sillones, no entra en la cocina y entiende perfectamente órdenes básicas como sit o ir a su cama cuando se lo piden. En los paseos también es una perrita tranquila y sociable con las personas. Con perros pequeños suele animarse a jugar, aunque con los perros grandes que no conoce se muestra algo tímida al principio. Como buena galga, tiene instinto de rastreo, por lo que disfruta mucho explorando olores durante el paseo. Con la comida es muy educada y calmada: come despacio, sin ansiedad, y confía plenamente en que nadie le va a quitar su plato. Es una perrita muy noble y paciente, que incluso se aparta si le pides que pare de comer para retirar el plato. Pannacotta es una perra sensible que al principio puede mostrarse algo insegura, por lo que necesita una familia paciente que le dé tiempo para adaptarse. Cuando coge confianza demuestra lo cariñosa que es y lo mucho que disfruta de la compañía humana. Le encantan las caricias… ¡a veces incluso prefiere mimos antes que terminar de comer! Está acostumbrada a descansar en su jaula, que para ella es su refugio y su lugar seguro cuando se queda sola en casa. Gracias a esto se relaja y espera tranquila a que vuelvan sus humanos. Pannacotta busca una familia tranquila, que entienda su sensibilidad y le ofrezca un hogar estable donde seguir descubriendo lo bonita que puede ser la vida. A cambio, regalará calma, ternura y esa mirada dulce que solo tienen los galgos.